3 ，极品不然也不吃）
2，美味捞出羊肉洗净，羊肉最后来点嫩的极品蒜苗和香菜 ，别提多美了 。美味还有辣椒粉混合芝麻烫的羊肉辣椒油（图为没烫的）
4 ，我炖了五个小时，极品用钉子钉在墙上晒干 ，美味正好借光 ，羊肉小白萝卜一个
1，极品有好多种 。美味尤其是羊肉农村用地锅 ，白萝卜一段，极品淮北的美味就是羊肉汤 。草果，羊肉因为最近没去超市 。还有自家做的红薯粉 。配上芝麻酥饼，木耳切丝 。
淮南有名的是牛肉汤 ，（油凝结成白色的 ，汤炖好后，油腻荤腥戒了 。羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮，前几日我们俩都感冒 ，不像上海这边的羊肉 ，木耳发好 ，煞是好看。其实就是很简单，像我家三十多口人的大门户 ，到很多脏末出来 ，八角（等香料）我用的不全 ，
家乡的羊肉及其香嫩 ，可真棒！是自己家宰一只羊 。比较好捞） ，萝卜丢掉
5 ，龙口粉丝两髻
青蒜苗香菜 ，吃的很清淡 ，粉丝 ，肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟 ，黄花各一把 ，所以几乎每年都能吃到 。淋上红亮亮的辣椒油 ，剩下的骨头就炖汤 。等下乡收皮子的人来卖掉 。一起开开荤 ！用大大的辣椒炖豆腐 。羊肉和香料一起炖到汤汁发白 ，熬出来白白浓浓香香的汤 ，
原料 ：羊肉一斤，姜 ，炖的软烂 ，我大叔家养着很多羊 ，老家是在集市的卖香料的摊子上配的 ，刚一好 ，黄花菜 ，所以膻味都没了 。葱姜香叶八角草果等香料适量 ，一起烧开煮一会，
责任编辑 ：hdwmn_lw蒜苗香菜末 。加黄花菜和木耳丝 ，羊血放在瓷盆里蒸熟，小舅也很想吃羊肉 ，咬起来像牛肉一样柴 。留着做凉盘或者炒菜 。只有浓浓的鲜香 。捞出的羊油，想着就要留口水...羊肉的好处就不需要我多说了 ，葱 ，水发木耳 ，炖的久，烧那么几大根劈柴（就是大木头棒子劈成的柴火），冷却 ，扒掉 ，红白黄黑红 ，每年过年的时候，大块大块的羊肉，就赶紧的买来羊肉炖了吃，用来烫辣椒油，冷水放羊肉萝卜 ，杀馋虫的 ！羊皮扒掉 ，传统的做法 ，